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DE
BONNES RECETTES
DU MONDE
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- Quelques
recettes très éclectiques puisqu'elles vous ferons
voyager de la Bretagne, à l'Alsace, en passant par la Normandie, le
Liban, la Grèce, le Maroc et jusqu'à l'île de la Réunion ! Alors bon
voyage et surtout bon appétit...
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Si ces recettes du monde vous plaisent, alors je ne saurais trop vous conseiller le très beau
et intéressant livre de Alain Serres et Zaü (paru en octobre 2000, 145 FF) "Une cuisine grande comme le monde" (ISBN : 9-782912-08436-1). Vous y découvrirez par
exemple la soupe d'Halloween, la tarte au bleuet, ou encore les bananes au caramel, ou le canard à l'ananas...
Vous pouvez, si vous le voulez, téléchargez toutes les recettes d'un seul coup sous la forme d'un fichier pdf de 320 Ko (Acrobat Reader version 4 est nécessaire).
Claude Mahé - http://www.uppp.free.fr  |
